Zuquini Verde (u.) Ver más grande

Zuquini Verde (u.)

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Zuquini Verde por unidad. Peso aprox 1 unidad grande 600 gramos

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Zuquini Verde:

El zuquini es una hortaliza de nombre científico cucurbita pepo. Se sabe que es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial. Su presentación es de una pequeña calabaza. Forma variable con tamaño entre mediano y pequeño. Poseen un sabor amargo, aunque con un ligero toque dulce. El zuquini calabacín puede ser amarillo, verde o verde claro, y tiene generalmente una forma similar a un pepino surcado. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbácea, trepadora o rastrera, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Fruto tales como la sandía y el melón pertenecen a esta misma familia,  junto con hortalizas tan comunes como el pepino o la calabaza. En un nivel culinario, el calabacín se trata como vehículo, que los medios él se cocinan y se presentan generalmente como un plato o acompañamiento sabroso

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